タンパク質代謝の異常を各アミノ酸の定量により推定する検査である。

　ヒト生体内のアミノ酸は、40種余り存在する。主に、アミノ酸は、タンパク質合成材料、エネルギー源、核酸・塩基・神経伝達物質・ホルモンなどの生合成の材料、タンパク異化過程の中間代謝産物として知られている。

　アミノ酸11分画は、アミノ酸のうち、病態解析によく使用される主要11種類について測定・報告する検査である。

　血漿中アミノ酸濃度は食事の影響を受けるため、採血は早朝空腹時に行う。一般に食後に増加し、特に高タンパク食を摂取し続けると、Met，Phe，Tyr，Ile，Leu，Valなどが上昇する。飢餓状態や低タンパク状態が続くと、Ala，Gln，Ile，Leu，Val，Trpなどが低下する。また、運動によりAlaは増加しOrnは低下する。一般に、小児では筋肉などの組織合成に動員されるため、血漿中アミノ酸濃度は低値を示す。健常成人では、女性の方がやや高値をとるといわれている。

　肝臓は、アミノ酸代謝における主要臓器であり、肝疾患では血漿中アミノ酸のバランスが変化する。分枝鎖アミノ酸（BCAA）と芳香族アミノ酸（AAA）のモル比であるFischer比は、肝臓におけるアミノ酸代謝動態の良い指標となる。

　重症肝疾患時には、肝臓におけるAAAを中心としたアミノ酸の処理能力が低下するため、AAA濃度は上昇する一方で、食事摂取量の低下により主に筋肉により代謝を受けるBCAAが低下するため、Fischer比は低値となる。Fischer比は、脳内のアミノ酸比を反映するといわれ、特に肝性脳症ではアミノ酸製剤による治療の指標に用いられる。なお、Fischer比の基準範囲は2.6～4.5で、アミノ酸11分画の結果からも算出、報告される。

［Fischer比]

Fischer比

＝（Val＋Ile＋Leu）/（Tyr＋Phe）